La comida en Mochitlán

En Mochitlán como en toda la región centro del estado de Guerrero, se encuentran especialidades de comida muy adictivas al paladar.

Para abrir boca, podemos iniciar mencionando el delicioso pozole, en 2 presentaciones: blanco o verde.

Además del pozole tenemos, el atole, las torrejas, las chalupas, las tostadas, el mole, el chocolate, el pan, el mezcal, los tamales, el huacaxtoro, el elopozole, el elofrijol, el guashpedo (de verdad se escribe asi, aunque no sabe tan feo como se escucha), el fiambre (asi se llama, es delicioso, un platillo de verdadera fiesta).

Más adelante podríamos subir las recetas para que e den una pequeña idea de lo que estamos hablando.